Зелень - обязательный продукт в вашем рационе

А вы знали, что зелень, пожалуй, один из самых недооцененных продуктов в рационе человека? Теоретически, питаясь только зелеными растениями, человек может обеспечить свой организм всеми необходимыми веществами для его жизнедеятельности.

Зелень часто используют как приправу к различным блюдам, добавляют в салаты и соусы. Но многие даже не задумываются, что благодаря ей мы получаем огромное количество ценных микроэлементов.

• Свежая зелень — источник незаменимой клетчатки, она обеспечивает здоровое пищеварение и поддерживает нормальную микрофлору кишечника.

• Почти все виды съедобных растений имеют в своем составе не только углеводы и белки, но и полезные организму полиненасыщенные жиры. При этом содержат мало калорий – всего 20-40 ккал на 100 г! Поэтому, если вы активно следите за фигурой, обязательно включите в рацион этот продукт.

• Любая зелень крайне богата микроэлементами и витаминами. В ее состав входят кальций, йод, железо, калий, магний, фосфор, селен, а также витамины С, А, Е, К и витамины группы В.

А главное, особое преимущество зелени – ее разнообразие и возможность сочетать с различными продуктами и между собой. Это позволяет питаться не только полезно, но и вкусно!

Наш совет! Попробуйте добавлять этот продукт в свой рацион каждый день в течение месяца, и вы заметите, как улучшиться ваше здоровье.