Полезный список продуктов на 0 ХЕ

При сахарном диабете на инсулинотерапии каждый прием пищи с углеводами должен сопровождаться подколкой инсулина. Чем больше таких перекусов, тем больше инъекций. Но есть хорошие новости! Не все продукты содержат усваиваемые углеводы, а значит, перекус может быть безуглеводным и без подколки инсулина.

Мы подготовили для вас полезный список продуктов на 0 ХЕ. Сохраните его себе, чтобы не потерять.

• Простая вода с газами или без

• Кофе, чай

• Овощи с высоким содержанием воды и клетчатки – капуста, кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры, болгарский перец, сельдерей, редис, зеленый лук и др.

• Зелень, салат

• Грибы

• Яйца (могут быть куриные, перепелиные, гусиные)

• Мясо и птица – говядина, курица, индейка, свинина, баранина

• Морепродукты - рыба, икра, устрицы, мидии, креветки, раки, рапаны, морская капуста

• Твердые молочные продукты – творог, сыр

• Масло – сливочное, растительное

Приведенный список продуктов позволит вам сделать сытный перекус без дополнительной инъекции инсулина и сохранить сахар крови в целевом диапазоне. Однако если вы на помповой инсулинотерапии, для достижения идеальных значений гликемии, можно добавить специальный болюс на белково-жировую единицу.